词条 | 洞庭酒 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 洞庭酒地方名酒。常德所产。以德山大曲酒为原酒,配入广木香、檀香、公丁香、砂仁、当归、白菊花等药料,并以冰糖调味,精工配制而成。色泽金黄,清亮透明,有药料的芳香和酒的醇香,酒、药、糖三味协调,香气浓郁,入口醇和,微甜适口,余味久长。具有利气活血、健脾益胃、提神醒脑等功效。畅销于港、澳地区和东南亚各国,在日、美等国也享有声誉。 |
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