浆

古代饮料。战国时各通都大邑有专门卖浆的店市，赵国处士薛公，就曾藏身于卖浆之家。西汉时期，卖浆是长安以及各大城市的一项重要市肆商业内容。司马迁曾称：“浆千甔”。可比“千乘之家”，并在《史记·货殖列传》中记载道：“卖浆，小业也，而张氏千万。”秦汉时期，浆是社会生活中的主要饮料。