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杭州菜为其代表。善用本地特产为原料,讲究色、香、味、形。许多名菜历史悠久,并与民间传说和故事有关,举世闻名的有“西湖腊肉”、“东坡肉”、“叫化童鸡”、“蜜汁火方”、“龙井虾仁”等。
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