溶质势solute potential

将单位水量从一个平衡的土-水系统中移到一个没有溶质而其他状态均相同的水池时所作的功。通常用ψs表示。对于具有一定盐分浓度土壤水来说，由于溶质分子对水分的吸持，完成这一过程需要环境对它作功，故其溶质势为负；但如果土壤水不含溶质，则完成这一过程不需环境对它作功，它也没有对环境作功，故其溶质势为零。