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中国北方普遍采用的传统孵化方法。主要设备为火炕，炕面放秸草，上铺席。种蛋经温水或日晒预温处理后置于炕上孵化，烧炕控温，每天翻蛋4—6次，5—6天可入蛋一次。鸡蛋孵至11天，鸭蛋14天，鹅蛋16天后，移至摊床孵化至出雏。此法设备简单，孵化量大，成本低。
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