烟酸缺乏症nicotinic acid deficiency

又称维生素PP缺乏症。一种以糙皮病变为主的猪禽营养缺乏性疾病。其他动物很少发生。病因与长期大量饲喂玉米日粮有关，因为玉米中烟酸和在动物体内能转变成烟酸的色氨酸含量都很低。猪的症状有皮炎、肠炎、神经扰乱和贫血，皮肤病变表现为粗糙、皲裂、覆盖黑色痂皮，又称“糙皮病”；肠炎表现严重腹泻，结肠、盲肠肠壁增厚、易碎，触之似有软木塞样感觉。雏鸡和小鸡的症状有腿变曲，与锰缺乏或胆碱缺乏时的飞节肿大及骨短粗症极其相似，但极少发生跟腱从髁骨上滑脱。宜采取补充富含蛋白质的饲料、口服合成色氨酸、肌肉注射烟酰胺等防治措施。