烧炭匠

炼铁时专事烧炭加温、掌握火候的工匠。是铁匠的一种。随着炼铁工艺的发展，明代冶铁专业已经分出了“烧炭”、“淘沙”、“铸铁”、“炒炼”等不同的匠作。正统三年(1438年)，官营遵化铁冶“凡烧炭人匠七十一户，该木炭一十四万三千七十斤，淘沙人匠六十三户，该铁沙四百四十七石三斗。铸铁等匠六十户。”明代烧炭匠的工艺有二处优于前代，一是已经懂得把煤炼成焦炭； 二是烧炭时所用的鼓风装置，已是装有活塞、活门的木风箱。这种风箱结构装置巧妙，供风充足，是炼铁史上的一大改进。