网站首页 百科知识
将加工好的原料(或熟料)用调味料浸渍一定时间后,放入熏锅里用烟熏制的一种方法。有生熏和熟熏两种。如熏鱼、熏蛋、熏鸡、熏田鸡腿等。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。