网站首页 百科知识
产于贵德。将出生15天左右的羊羔带皮切成一寸见方,用旺火烧油猛爆,待肉皮炸为黄色,投入姜粉、辣椒、胡椒粉、盐、面酱煸炒。视调味渗入肉中,再烹少量清水,用文火慢煨,至水干汁收时起锅。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。