牛属Cattle

牛科，牛亚科。其中的牛种包括：
❶普通牛。又称家牛，如欧洲各种奶牛和肉牛品种、日本和牛、中国大多数黄牛品种等。
❷瘤牛。如印度瘤牛、非洲瘤牛和美国的婆罗门牛等。
❸牦牛。
❹野牛。如美洲野牛和欧洲野牛。
❺大额牛。
❻爪哇牛。
❼㹇牛。在这些牛的野生祖先中，除欧洲野牛与美洲野牛现存仅有野生种外，其他都有被驯化的后代。牛是农业生产的役畜之一，还生产肉、乳、皮、骨等。