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猪头的类型。头部是表现猪品种特征较为显著的部位,并与生产性能有一定关系。中国对地方猪种的头型尤为讲究,根据额部的宽窄,头脸的长、短,以及脸面的凹直等形状分为:❶狮头型。额宽、短、皱纹深,脸凹,颈粗短,体躯宽,体质疏肥,个体较大,生长较快,繁殖力较低。❷福字型。头中等大小,额宽有横、深皱纹,脸中等长,微凹,体躯丰圆。❸寿字型。头短,额宽、皱纹多、深,似“寿”字,背稍宽,四肢粗壮,生长较快,与福字型同为较理想头型。❹马头型。头面较直长似马脸,额部皱纹少、浅,颈较细,背平直、狭,个体略小。❺鼠头型。头狭长,嘴尖形似老鼠,额部皱纹浅或无,背窄,四肢高、细,个体较小。❻阉鸡头型。头较小稍狭长,额部皱纹浅平,又称草鱼头,是多见的一种头型。体躯较长,背腰平直,宽度较差,繁殖力较高,生长较慢。
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