生物转化shengwu zhuanhua

异物进入生物机体后在有关酶系统的催化作用下的代谢变化过程。一般分为Ⅰ、Ⅱ两个连续的作用过程。在过程Ⅰ中，异物在有关酶系统的催化下经由氧化、还原或水解反应改变其化学结构，形成某些活性基团(如-OH,-SH,-COOH,-NH₂等)，或进一步使这些活性基团暴露。在过程Ⅱ中，异物的一级代谢物在另外的一些酶系统催化下，通过上述活性基团与细胞内的某些化合物结合，生成二级代谢物，以利于排泄或吸收。生物转化的实验研究过去主要以动物为对象，采用活体或离体实验方法，研究结果表明：肝脏的生物转化能力最强，转化的结果能使一些异物消踪或降低毒性，或者转化为易于排出的物质，称为解毒作用； 但也可使某些不具活性的致癌物质(如2-乙酰氨基芴)转化为具有生物活性的终致癌物 (硫酸AAF)，称为增毒作用。