网站首页 百科知识
羹的一类,指加杂米屑的羹汤。秦汉时期的白羹,据马王堆汉墓遣策记载,因其原料不同,有牛白羹、鹿肉鲍鱼笋白羹、鹿肉芋白羹、小菽鹿胁白羹、鸡瓠菜白羹、鲫白羹、鲜藕鲍白羹等品种。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。