词条 | 福泰楼饭店 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 323 福泰楼饭店位于黑龙江哈尔滨市道里西十三道街。以经营山东传统名菜和北国山珍而闻名。1902年由陈鸣九创建,在海参崴开业。1923年迁入哈尔滨市。1973年改为“江滨旅社”。1980年,又恢复“福泰楼”的老字号。传统名菜有:登高凤龙、白扒犴鼻、红烧犴鼻等。创新菜有:荷花银耳、梅花鱼翅、香烹鸭、鸡茸豆腐、喜鹊登梅等。 |
随便看 |
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。