| 词条 | 禾谷类作物 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 禾谷类作物农作物类别之一。籽实主要供作粮食的禾本科作物。如稻、麦、玉米等。在国民经济中占有极重要地位，主要做粮食，也可作精饲料和工业原料。 禾谷类作物以收获作物谷粒为栽培目的的作物。分麦类作物和非麦类作物(如稻、玉米等)2大类。提供世界食物总干物质的68.7%和蛋白质的约52.1%。中国每年禾谷类作物播种面积约占作物总播种面积的65%～70%。1998年中国禾谷类作物播种面积9210 万hm2，总产量4.56 亿t。 |
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