1.清朝时期1911年前

清政府对东北地区实行了长期的“封禁”政策。清入关前，野山参的采集特权掌握在八旗贵族之手，采挖野山参，作为清朝统治者奖励功勋卓著的重臣名将的手段。清始祖努尔哈赤认为“人参是天赐”之物，不许民人种参。入关后，清政府规定，凡拿获种参者，“与偷参人同罪”、“轻则仗责枷号、黥面、发遣云、贵、广等烟瘴之地作苦役，重则永远枷号，甚至处以极刑”。说明此时东北民人已出现人工种参。据考证，本省人工栽培人参已有400余年历史。到崇德八年(1643年)方许“凡戮力行间，勤敏素著者”，自行采参，后又于乾隆十年(1675年)设官参局，统一管理人参采集。到同治年间(1862—1874年)，园参栽培方始公开化、田园化，主要栽培区域为通化、集安、敦化、浑江、靖宇、柳河、临江、长白、桦甸等地。
据《吉林新志》载，“本省果树不多，惟山间与宅地多有之，以之为专业者尚未见也”。由此可见，此时的果树生产处于民间庭院零星栽培时期。