竹蛏zhuchengSolen

无脊椎动物，软体动物门，瓣鳃纲，竹蛏科。常见的为大竹蛏(Solen grandis)。贝壳光滑，黄褐色，有光泽，壳质脆薄；表面突出，背缘与腹缘平行，后端纯圆，呈长方形，生长线明显，长约11厘米，好像两枚破裂的竹片，故称为竹蛏。贝壳内面白色，有的能见到淡红色彩带。足部肌肉黄白色，极为发达；前闭壳肌痕长，后闭壳肌痕三角形。出水管和入水管常伸出壳外，短而粗。栖息浅海和潮间带沙中，掘穴栖居，如向穴中放些盐水，动物可由穴中跃出。受惊时水管易自切。我国南北沿海均有分布。肉味鲜美，鲜食、干制均可。

图128 竹蛏

竹蛏Solen

无脊椎动物，软体动物门，瓣鳃纲，竹蛏科。常见的为大竹蛏(Solengrandis)。贝壳光滑，前后端均开口，黄褐色，具有光泽，壳质脆薄，壳顶不明显。我国南北沿海均有分布。个体肥大，肉味鲜美，可鲜食或干制，为重要经济贝类。另种长竹蛏(Solenstrictus)，贝壳细长，呈圆筒状，为我国各沿海省区最常见、产量较大的一种，肉味鲜美，是大有发展前途的养殖种类。