词条 | 糒 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 糒bèi干粮。用蒸熟的米麦等制成,《说文》谓之“干糇”。用于旅行或行军,《汉书·李广传》:“大将军 (卫青)使长史持糒醪 (lāo,浊酒)遗广。”食时须就水,《汉书·匈奴传下》有“食糒饮水,以历四时”之句。 糒古代对干饭的称呼,将普通小米蒸熟曝干而成,秦汉时期主要用作军粮。元狩四年(公元前119年),李广随卫青出击匈奴,卫青曾“遣长史持糒醪遗广”。天汉二年(公元前99年),李陵深入匈奴腹地被围,“令军士人持二升糒,一半冰,期至遮虏障者相待。”糒色黄粒粗,汉晋人常以黄砂喻糒。后来在制作干糒时,或加入果品。《四民月令》载:四月“可作枣糒”,五月“可多作糒,以供家出入之粮,以待宾位。” |
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