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又称“米糠油”。从米糠(一般含油12%—20%)中提取的黄绿色半干性油。主要成分是油酸和亚油酸的甘油酯，并含蜡2%—4%。密度0.913—0.928克/厘米3(15/15℃)。凝固点-5—-10℃。碘值92—109。用于制肥皂、硬化油及脂肪酸等。精炼后可食用。
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