绿色包装
在可持续发展的热潮中，全世界兴起了一场绿色革命。20世纪80年代 “绿色包装” 概念应运而生。
就经济学意义而言，从短期看，绿色包装是指生命周期总的外部成本最少化的包装； 从纸的主要成份是天然植物纤维素，废弃后容易被土壤中的微生物分解。仅从这方面讲，以纸代塑可以解决前面所说的 “潜在危害”，但又会带来新的问题：一是造纸需要大量木材，而我国森林资源并不丰富； 二是造纸过程中会带来水污染。另外，在性能、成本方面，纸制品也不能与塑料制品抗衡。目前，有以甘蔗杆、稻草为原料生产一次性餐具的做法，但尚处于试验阶段。
长期看，绿色包装是指生命周期总成本最少化的包装，即最终目的是实现在包装产品生命周期内内部成本与外部成本总和最少化的包装。
所谓包装品的生命周期是指： 包装产品的材料从来自自然资源开始、经过加工成为材料或制品，供人类使用之后，又回到自然这样一个封闭循环的过程。
绿色包装的含义，包括了保护环境和资源再生，后者主要内容是废弃物易于处理和使用无公害材料。目前在食品容器领域，主要是使用降解塑料新型餐盒和一次性纸餐盒及纸浆模塑餐盒。
早期的聚苯乙烯泡沫塑料食品容器由于其卫生、保温、方便、价廉的特点，得到了广泛的应用，产量和品种迅速发展。但同时，也出现了氯氟烃发泡剂对大气臭氧层的破坏，及一次性泡沫塑料餐具使用后随意丢弃造成对环境的 “白色污染”，引起了社会各界的关注。随着社会对快餐食品容器的需求量还在迅速增大，“白色污染” 的潜在发展趋势确实难以低估。
新研制出的第二代餐盒主要是聚丙烯双降解餐盒、纸浆模塑餐盒、纸板涂生物降解膜餐盒、聚苯乙烯双降解发泡餐盒、淀粉添加型聚苯乙烯双降解发泡餐盒，正推广使用的一次性纸餐具主要是纸 （板）餐盒和纸浆模塑餐盒。
以上述食品包装的发展过程可以看到“绿色包装” 具有下述特征：
❶从其目的来看，它有利于自然资源，对生态环境损害最少；
❷从成本来看，它指的是包装品的生命周期成本，既包括传统的内部成本，也包括外部成本，即环境代价；
❸它既有经济效益，又有社会效益，是二者的有机统一。
❹它是一个动态的概念，随着科学技术的进步，对绿色的要求日益提高，但绿色包装的总趋势是其生命周期总成本逐步最少化。
显然，绿色包装是包装工业可持续发展的必然选择。