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见“维生素B1”条。
又称“维生素B1缺乏症”。多发生于长期以精白稻米为主食者。最常见的症状是多发性周围神经炎和左、右心力衰竭或下肢浮肿乏力，严重时出现休克。调节饮食，口服或肌注维生素B1。维生素B1缺乏病 即“脚气病”。
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