| 词条 | 腊八 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 264 腊八阴历腊月 (十二月)初八日，俗称腊八节。佛教徒称之为“成道节”，因释迦牟尼于是日成佛之故。过腊八节，民间必吃“腊八粥”，以庆丰收。寺庙则以“腊八粥”供佛祖、斋门徒，以纪念释迦牟尼当年吃了牧女用杂粮加野果煮的粥后成佛。 腊八农历腊月初八。关东有“腊七腊八冻掉下巴”之谚，意关东此时天极寒。这一天家家都吃腊八粥。参见 “吃腊八粥”条。 腊八中国汉族传统节日。时间在农历十二月初八。腊八这天，也是佛教节日，称“成道布”。相传佛教创始人释迦牟尼成佛之前，遍游名山大川，探求人生哲理。十二月初八，走到比哈尔拜的尼连河附近，又累又饿， 栽到路旁。一牧女以杂粮掺杂野果， 用清泉熬成粥把他救醒。食毕，释迦牟尼坐菩提树下苦思得道成佛。此后，佛门弟子便于腊八日举行诵经活动，并用干果杂粮煮成“腊八粥”。后民间争相效仿，合家聚食，馈送亲邻。今在北京、东北、胶东、江浙、西北、皖中等地区，仍保留着过节吃腊八粥的习俗。 腊八农历十二月初八日，古称“腊日”，俗称“腊八节”。腊，远古是一种祭礼名称，“腊八节”，原本是用以祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的； 东汉初年，佛教传入中国，相传农历十二月初八是佛教创始人释迦牟尼的成道日。因此，“腊八”这一天，又称“佛成道节”。为了纪念释迦牟尼“得道成佛”，各佛寺都效法佛成道前牧女献乳糜的传说，取香谷及果实等造粥供佛，名腊八粥，后演变成为民间习俗。家家户户都做腊八粥，祭祀祖先； 同时，合家聚食，馈送亲友。湘南一带人于这天酿酒，名腊八酒； 酿制霉豆腐，香辣可口，名腊八豆腐。 腊八汉族传统节日，流行于湖南各地。每年夏历十二月初八，民间常在这天做 “腊八饭”，以糯米、腊肉、红枣、核桃等蒸制而成，全家聚食。很多人家在这天还用黄豆蒸熟发酵，拌入酒、生姜末和辣椒末、盐等制成 “腊八豆”，腌在坛子里。湘北地区民间还喜欢在这天制作泡酸菜的“腊八水”。另外，信佛的僧侣和居士于每年腊月初八熬制 “腊八粥”供佛。常德、澧县等地，腊八日，乡村凑钱，治酒肉鸡鱼，鸣腊鼓，祭报土谷神。谚云： “腊鼓鸣，春草生。”此俗汉寿至今仍存。 腊八汉族传统节日。时在农历十二月初八日。相传此日是释迦牟尼菩提树下成道日。佛门弟子举行诵经活动，并用干果、杂粮煮“腊八粥”。民间争先效仿，遂沿成节日。嘉靖二十五年《淄川县志》：“十二月八日乃释迦佛成道日，家作腊八粥，好善者施粥于通街。”是日，长清旧有作“腊酒”之俗。昌乐、东阿等地以井水浴蚕，食七宝粥。黄县、即墨民间腊八除尘。鲁西南有做腊八醋、腊八蒜习惯。日照地区家家做“饭帚”。腊八节标志年将来临，已有过年的气息。谚曰：“腊八，祭灶，年下来到”。 |
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