花hua
被子植物的繁殖器官。典型的花由花柄（梗）、花托、花萼、花冠、雄蕊群（一朵花中所有的雄蕊）和雌蕊群（一朵花中所有的雌蕊）6部分组成。从这6部分的形态发生和解剖构造看，可以认为花是一个适应繁殖功能的变态的短枝。因为花柄（梗）是茎的一部分，花萼、花冠、雄蕊和雌蕊在花托上着生的部位是茎的节，各节间距离特别缩短，所以说花是适应繁殖的变态的短枝。上述6部分俱全的花叫完全花，如桃花。上述6部分不全的花叫不完全花，如柳花。雄蕊、雌蕊在同一花内并存的叫两性花，如番茄；仅有雄蕊或仅有雌蕊的叫单性花(前者叫雄花，后者叫雌花)，如玉米。通过花的中心均可分成对称面的叫整齐花或辐射对称花，如茄；通过花的中心仅有一个对称面的叫不整齐花或两侧对称花，如益母草；无任何对称面的为不对称花，如美人蕉。
花flower
植物的有性生殖器官之一。是雏梢上的叶器官发生变态， 短缩成为花的各部分， 花实际上与叶同源。
图 1 花的结构
1. 花柄； 2. 花托； 3. 萼片； 4. 花瓣； 5. 花丝； 6. 花药；7. 雄蕊； 8. 柱头； 9. 花柱； 10. 子房； 11. 雌蕊
花的构造 果树的花由花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊构成(图1)。其中花萼、花冠、雄蕊、雌蕊齐全的称完全花，如苹果、梨、柑橘、桃等的花； 缺少其中任何一部分的称不完全花， 如核桃、石榴、杨梅、枇杷和部分葡萄品种的花。❶花柄。位于花的下部， 是花与枝的输导通道， 起支持花的作用， 使花位于一定空间。花柄的长短、粗细、形状， 因树种、品种而异。葡萄、石榴、桃、柿和多数柑橘品种的花柄短， 相对较粗； 而苹果、梨、山楂、枇杷、樱桃和多数李及猕猴桃等品种的花柄较长， 相对较细。花在发育成果实后， 花柄成为果柄。花柄的形状， 在果实成熟时， 可表现出部分树种、品种的特征。
❷花托。是花柄顶端着生花萼、花冠和雌、雄蕊的部位， 仁果类花托膨大为果实部分（见果实）。果树的花托有各种形状， 有的在果实发育时会变形。大多数虫媒花的花托在开花期能分泌糖液，以诱引昆虫前来传粉。
❸花萼。由若干萼片组成， 一般为绿色。萼片下端连合的部分又称萼筒。萼片在开花后， 有的脱落， 有的直至果实成熟依然存留， 称宿存萼， 如山楂、枇杷、苹果、石榴、柿和部分梨、海棠等品种。宿存萼有保护幼果的作用。
❹花冠。位于花萼内部，由若干片花瓣组成。花瓣细胞内含有花青素或有色体而呈现出各种鲜艳的颜色。含花青素的显红、蓝、紫各色，含有色体的显黄、橙黄或橙红色， 两者都不含的则呈白色。花瓣靠其艳丽和分泌一些具特殊香味的挥发油招引昆虫， 并有保护雌、雄蕊的作用。果树的花有各种形状， 主要是由花冠决定的。多数果树开花时花冠展开， 谢花后花冠脱落； 葡萄等少数果树开花时花冠脱落。
❺雄蕊。位于花冠内部， 雌蕊周围， 有着生在花托上， 或基部与花瓣连生。一花中雄蕊数目的多少， 与树种、品种和花芽的发育程度有关， 一般无定数。每一个雄蕊包括花丝和花药。花丝起支持花药的作用， 一般果树的花丝常长于雌蕊的柱头， 以保证授粉； 也有花丝较短的或花丝上无花药的，如葡萄、桃的雌能花。花药由4或2个花粉囊组成。花粉囊里产生许多花粉粒，花粉成熟后， 花粉囊裂开， 花粉散出。花粉粒的大小、形状因果树种类不同而异， 有扁圆球形、圆球形、长梭形等。花粉表面的纹饰也互异。花粉在发育过程中出现萎缩而中止发育的现象， 称花粉败育， 葡萄、柑橘、桃、栗等果树中有不少栽培品种花粉败育的比率相当高； 某些核果类果树，在冬季温暖时也有败育现象。
❻雌蕊。位于花的中央， 一个或多个， 离生或基部合生， 是花作为生殖器官的核心部分。单个雌蕊上端是柱头， 中部是花柱， 下部是子房。柱头呈头状或有分枝， 起接受花粉的作用； 柱头表面蛋白质和分泌的糖类、脂类、酚类、激素和酶等物质（粘液）, 有助于截获花粉； 在开花前后， 对花粉有亲和选择性。花柱是花粉经柱头进入子房的通道， 具有诱导和刺激花粉管伸长以到达子房的作用。子房由心皮构成， 一个心皮形成的子房称单子房， 只有一心室， 如桃、李、梅的大部分品种和杧果、油梨等； 多个心皮形成的子房称复子房， 如葡萄有2心皮， 香蕉3心皮，柿4心皮，苹果和梨5心皮，柑橘类则多心皮。子房内包含胚珠， 胚珠由珠心、胚囊和珠被构成(图2)。珠被和珠心的顶端有一小孔，称珠孔， 花粉管由此进入珠心。珠心基部和珠被相连处称合点。胚珠基部有一小柄， 称珠柄。胚珠由珠柄着生在胎座上， 胚珠所需水分和各种营养物质由此进入。雌蕊也会败育， 称雌蕊败育或胚囊败育。遗传基因、营养条件和环境都能影响花粉和雌花的败育。
花的构造可用公式和图解来表示。花公式是用符号及数字表示花的各部分排列、组成、位置及彼此关系。花图解是花的横切面简图， 不仅表示花各部分的排列， 而且表明花的形态与构造。桃的花公式是：※K5, C5, A∞, G(1:1)。※表示整齐花； K5为萼片5个，离生，C5为花瓣5片，A∞为雄蕊多数不定； G(1:1)为雌蕊一心皮，子房上位。在花公式前标♂示雄花， ♀示雌花，示两性花。
图 2 花的纵切面
1. 柱头； 2. 花粉粒； 3. 花柱；4. 台点；5. 反足细胞；6. 胚囊；7. 中央细胞； 8. 卵细胞；9. 助细胞； 10. 珠柄； 11. 蜜腺；12. 花被； 13. 珠孔；14. 珠心；15. 内珠被；16. 外珠被；17. 胚珠； 18. 子房； 19. 花粉管；20. 花药； 21. 花粉囊
根据花各部分在花托上的位置，子房在花托之上，高于花冠者，称上位子房、下位花， 如葡萄、柑橘等；子房位于花托中，低于花冠者， 称下位子房、上位花，如苹果、梨等； 子房在花托之上， 花冠位于子房周位，称上位子房、周位花， 如樱桃、猕猴桃等。
花的种类 除按花的构造分为完全花和不完全花外， 果树学上尚有其它分法： ❶按雌、雄蕊发育状况分。雌蕊和雄蕊在一朵花中都正常发育的称两性花；雌、雄蕊只有一种正常发育的称单性花（雌花或雄花）。雌花和雄花同生于一植株上的称雌雄同株，如石榴、核桃、栗、榛等； 雌花和雄花分别生于不同植株上的称雌雄异株， 如银杏、猕猴桃、阿月浑子和部分柿、果桑、葡萄、杨梅、树莓等。有些果树单性花、两性花同存于一株，如柿、杨梅等。完全花在发育过程中，雌、雄蕊发育不正常时， 分为雌能花和雄能花。雌能花雄蕊过短或弯曲下垂， 花粉败育； 雄能花雌蕊退化， 无柱头或花柱， 花粉具可育性， 造成雄能花大多由于越冬时环境条件不良所致。
❷按花在枝上着生的位置分。着生在枝的顶端称顶花， 如苹果、梨、山楂、越橘、枇杷、核桃（雌花）等的大多数花； 着生在枝上各节的叶腋处称侧花， 如桃、杏、李、樱桃、柿等。
❸按花粉传播方式分。花粉借风力传播的称风媒花， 其花萼和花冠常退化或不显著，便于花粉飘逸出去，如核桃、榛、杨梅等； 主要靠昆虫传播花粉的称虫媒花， 一般具有鲜艳的花冠、芳香的气味和能分泌蜜汁， 以引诱昆虫，如苹果、梨、桃、柑橘、龙眼、荔枝等。
花flower
被子植物适应有性生殖的变态枝。典型的花包括花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群，它们 态叶由外至内依次着生于花柄顶端的花托上(图1)。
图 1 花的结构
1. 花瓣； 2. 花药； 3. 花丝；4. 柱头； 5. 花柱； 6. 子房；7. 萼片； 8. 花托； 9. 花柄
花萼和花冠合称花被，能从色泽、形态等方面区分花萼和花冠的称为双被花，如油菜、大豆、番茄；难以区分花萼和花冠的称为单被花，如百合、丝兰； 没有花被的称无被花，如杨、柳、胡桃。如果一朵花同时具有雄蕊和雌蕊的称为两性花，只有雌蕊的为雌花，只有雄蕊的为雄花，雄蕊、雌蕊均退化的为无性花或中性花。花托是着生花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的地方，有多种形态，油菜的花托稍微膨大，草莓的呈圆锥形而肉质化，蔷薇的呈壶形，梨的深陷为杯形，莲的呈倒圆锥形。花依靠花柄与茎相连，花柄的长短常随植物而异，有的植物无花柄。
花萼 由若干萼片组成，常为绿色。萼片各自分离的称离萼，连合的称合萼。有的花萼部分引伸成短管状的距，如凤仙花。花萼在果实成熟时不脱落，称为宿萼，如茄、柿、辣椒。如果花萼有两轮，外轮的称副萼，如棉花、木槿、草莓。
花冠 由若干片花瓣组成。有些植物花瓣含有花青素类物质或有色体，颜色绚丽多彩。有时花瓣的表皮有乳突，呈现丝绒般光泽。在花瓣中常有挥发油类，散发出香味。花冠有多种形态，花瓣互相分离的称离瓣花，如桃、白菜； 花瓣连合的称合瓣花，如牵牛花、烟草。花瓣4片分离，相对排列成十字形，称十字形花冠，如白菜、萝卜； 豌豆的花是蝶形花冠，其最外面的1片花瓣称旗瓣，侧面2片称翼瓣，最里面的2片称龙骨瓣； 唇形花冠的5片花瓣基部合生成筒，花冠上部呈唇形，上唇2片合生，下唇3片合生，如丹参、薄荷； 舌状花冠的下部连合成筒状，上部向一侧展开呈舌状，如蒲公英(图2)。
图 2 花冠类型
(a)蝶形花冠； (b)唇形花冠； (c)舌状花冠； (d)十字形花冠
雄蕊群 一朵花中全部雄蕊的总称。每个雄蕊由花丝和花药两部分组成。雄蕊的数目有定数或无定数，如小麦、大麦有3枚雄蕊，大葱、白菜有6枚雄蕊，桃、棉花、茶则雄蕊为多数。有些科形成特定的雄蕊类型，如十字花科植物共有6枚雄蕊，4长2短，称四强雄蕊。唇形科植物和玄参科植物具4枚雄蕊。2长2短，称二强雄蕊。锦葵科植物的雄蕊多数，花丝下部互相连合成管状，称单体雄蕊。豆科植物有10枚雄蕊，其中9枚花丝连合，1枚单生，成为2组，称二体雄蕊。藤黄科的金丝桃雄蕊，花丝连合成多束，称多体雄蕊。菊科植物有5枚雄蕊，其花药互相连合成筒状，花丝彼此分离，称聚药雄蕊(图3)。
花药基部着生在花丝上，称基着药； 花药背部着生在花丝上，称背着药； 花药背面中央一点着生在花丝顶端而与花丝垂直，称丁字形着药。花药开裂有多种方式。
花药沿纵轴开裂为纵裂，如小麦、白菜、苹果等；在花粉囊顶部开一小孔，花粉由孔散出为孔裂，如马铃薯、茄、玉米等； 花粉囊开裂时，花粉囊上形成2或4个活瓣状的裂片，向上掀开散出花粉为瓣裂，如小檗、樟树等。
图 3 雄蕊的类型
(a)单体雄蕊； (b)二体雄蕊； (c)聚药雄蕊；(d)多体雄蕊； (e)二强雄蕊； (f)四强雄蕊
雌蕊群 一朵花中全部雌蕊的总称。每个雌蕊由柱头、花柱和子房三部分组成。构成雌蕊的单位为心皮，心皮是一个具生殖作用的变态叶。心皮边缘相连合的部位为腹缝线，心皮中央相当于叶片中脉的部位称背缝线。一朵花中的雌蕊由一个心皮构成称单雌蕊，如大豆、桃； 一朵花中有若干彼此分离的单雌蕊，称离生雌蕊，如毛茛、草莓； 两个以上心皮连合形成的雌蕊称复雌蕊或合生雌蕊，如棉花、番茄等。
子房内着生胚珠的部位称为胎座。单雌蕊，子房一室，胚珠着生在腹缝线上，称边缘胎座，如大豆。复雌蕊，子房一室，胚珠着生在相邻二心皮连合的腹缝线上，排列成数纵行，称侧膜胎座，如紫花地丁。复雌蕊的各心皮边缘卷至中央形成中轴，将子房隔成数室，胚珠着生中轴周围，称中轴胎座，如棉花、苹果。如中轴胎座在发育过程中，复雌蕊子房室之间的隔膜消失而形成一室，胚珠着生于短的中轴上，称特立中央胎座，如马齿苋和石竹。胚珠着生在子房室顶部的，称顶生胎座或悬垂胎座，如桑。胚珠着生子房基部的，称基生胎座，如向日葵、大黄。
根据子房着生于花托的位置，可将子房分为数类。仅子房底部与花托相连，子房的其余部分呈游离状态的称上位子房，如白菜、桃、棉花。花托为深杯状，或与花萼、花冠、花丝的基部愈合而形成花筒，子房与花托或花筒内壁愈合，称下位子房，如苹果、梨、黄瓜。若子房仅下半部与花托愈合，上半部仍露在外，则称半下位子房，如甜菜、菱、虎耳草。
花hua
种子植物的繁殖器官，一般认为是枝的变态。由花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊几部分组成。几部分都有的叫“完全花”，缺少其中某一部分的叫“不完全花”。花托是花着生的部位。花萼和花冠也叫花被，是花的外层，起保护作用。雄蕊和雌蕊合称花蕊，是繁殖器官。许多花开放后，颜色鲜艳，有各种香味，可借助风媒、虫媒等途径传粉、受精，受精后就能够结出果实和种子。有的花草独生在枝的顶端，叫单生花。数朵花排列在花轴上，有一定顺序，叫花序。整个花序的轴，叫花序轴。花序的种类很多，常见的有：总状花序，不分枝的花序轴上有许多小花朵，花柄等长，如白菜；穗状花序，与总状花序相似，只是无花柄，再由小穗重复组成复穗状花序，如小麦等；伞形花序，花序轴较短，花柄近于等长，集生于花序轴顶端，如葱；头状花序，花一般无柄，集生于较短的、隆起的花序轴上，如向日葵等；此外，还有复总状花序、聚伞花序等千姿百态的花序。
花的组成部分
花Hua
素描弊病之一。指画面色调层次关系紊乱，次要细节显眼，整体感差，给人以花花搭搭的感觉。画“花”的原因，主要是刻画局部时，陷于局部观察，死扣细节，忘记比较，未能照顾全局，未能将所画的局部或细节的色调归纳到应有的色阶地位之中，过分孤立地处理，争相夺人眼目。其次是手法不统一。解决的办法是整体观察，从整体效果出发，从明暗两大面及黑、白、灰大关系考虑，进行比较、调整。对影响整体感的局部减弱对比关系，进行调子的归纳、概括和统一。如亮面过于显跳，就要减弱色调对比，将其归纳到所在亮面色调大关系之中去。如暗面过于繁杂详实，可加以概括、虚略处理，过于显跳的色块予以减弱，使之谐调统一于暗面大关系之中。还要注意背景线条不要过于显跳。在整理的过程中，始终要注意比较，要照顾“左邻右舍”的关系，要从整体出发进行调整，使整体效果和谐统一。
花Hua
被子植物特有的生殖器官，典型的花由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分组成。具备这四部分的花叫完全花，如桃、白菜、扁豆；缺少其中1—3部分的叫不完全花，如杨、柳、桑。花中的雄蕊和雌蕊是进行有性生殖的主要部分；花内兼有雄蕊和雌蕊的叫两性花，如苹果、白菜；缺少雄蕊或雌蕊的叫单性花；只有雄蕊的叫雄花，只有雌蕊的叫雌花。雄花和雌花生在同一植株的叫雌雄同株，如蓖麻、板栗；雄花和雌花生在不同植株的叫雌雄异株， 如白蜡树、杨、柳， 如果一株植物既有两性花，又有单性花的则叫杂性花，如槭树、臭椿。花萼和花冠总称花被； 花萼和花冠具备的叫双被花， 仅有花萼的叫单被花，如桑；花萼和花冠都缺的叫无被花， 如杨、柳。花萼是萼片的总称，由数枚萼片组成，是花的最外或最下的一轮， 通常为绿色； 有些植物的花萼呈花瓣状，如白头翁、铁线莲。花冠是花瓣的总称，由数枚花瓣组成，是花的第二轮，通常呈彩色，有招引昆虫的作用；凡花瓣彼此分离的称离瓣花，如桃、白菜；花瓣多少结合的叫合瓣花冠，如薄荷、向日葵等。通过花的中心，可分为数个对称面的称整齐花或辐射对称花，如桃花、月季；仅一个对称面的称不整齐花或两侧对称（左右对称）花，如豌豆、一串红等；无任何对称面的称不对称花， 如美人蕉。
花冠类型
1. 十字形花冠； 2. 蝶形花冠；3. 唇形花冠 （合瓣花冠） 4. 漏斗形花冠；5. 舌状花冠； 6. 管状花冠
花
被子植物的生殖器官。典型的花由花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群组成。具备上述各部分的称完全花，如桃；缺少其中任何一部分的称不完全花，如桑。雌蕊群和雄蕊群同在一朵花上的称两性花，如蕃茄；仅有一种花蕊的称单性花(具雌蕊群的称雌花，具雄蕊群的称雄花)，如玉米。通过花的中心可分为数个对称面的称整齐花或辐射对称花，如茄；仅有一个对称面的为不整齐花或两侧对称花，如益母草；无任何对称面的为不对称花，如美人蕉。裸子植物的孢子叶球也称为花，但无花被，仅具雌蕊群或雄蕊群。
花flower
被子植物的生殖器官。从系统进化和形态发生上看，花为一种节间极短而不分枝，适应于生殖的变态枝条。典型的花由花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群四轮变态叶所组成，由外向内依次着生于花梗顶端的花托上。四轮花部完备的花，称为完全花；缺少其中一轮或数轮的花，称为不完全花。雄蕊群和雌蕊群是花的重要组成部分，一朵花中，兼有雄蕊群和雌蕊群的花，称为两性花，如小麦、水稻等；仅具雄蕊群或雌蕊群的花，称为单性花(只有雄蕊群的称为雄花；只有雌蕊群的称为雌花)，如玉米、南瓜等；雄蕊群、雌蕊群均无的，称为中性花或无性花，如向日葵头状花序边缘的假舌状花。
油菜花的外形
1.雌蕊 2. 雄蕊 3. 花冠4. 花萼 5. 花托 6. 花梗
花
美术作品。油画。刘范国作。作品获得中国中原书画研究院和台湾美术家协会举办的第二届王子杯海峡两岸书画大赛金奖。刘范国，湘乡人，湖南省美术家协会专业画家。潜心油画创作，几十年如一日。他的画严谨、质朴、有新意。作品有： 《武陵风光》、《小伙伴》、《归根》、《鳜鱼美酒》、《西域写生》等，或参加全国美展，或在海内外报刊上发表。作品被新加坡、德国、加拿大等国收藏。他的传略收入《中国当代书画名人大辞典》。被美国名人传记学院授予1996年“杰出人士”金奖。
花
被子植物的一种繁殖器官。通常由花梗（花柄）、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊6部分组成。雄蕊由花丝和花药2部分组成。雌蕊由柱头、花柱和子房3部分组成。根据花中是否具有雌雄蕊，可分为两性花、单性花和中性花3种。
主要责任者: [日]株式会社学习研究社;段传德,段晶晶,康世云等
责任方式: 编;译
出版者: 河南科学技术出版社
出版地: 郑州
字数: 200 千字
页码: 1-184
开本: 16
中图分类号: S68-64
装帧: 精
语种:中
定价:98.00
出版时间:2004-06
丛书多卷书否:是
丛书名:新视野百科图鉴
书目简介:本册工具书是新视野百科图鉴之一，共收录819条词条。