| 词条 | 花好月圆 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 花好月圆将西兰花洗净，切成5厘米长小朵，放沸水中焯熟，取出放凉水浸冷后捞出沥干水分。炒锅上火，加油2汤匙，下西兰花调味料略炒，盛入罩篱内，去汁后排放盘边。取上小碟1只，抹上油，将鹌鹑蛋打开，放小碟内，入笼蒸3-4分钟，用小刀轻轻取出，放西兰花中央。下油1汤匙，煮滚芡，淋在鹌鹑蛋上即成，鲜美爽口、营养丰富。 花好月圆形容美好圆满。花正好，月正圆。见元·石君宝《曲江池》第一折：“则合这好花休谢，明月常圆。”现在，这一成语多用于新婚贺词。 |
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