花模Huamo
民间面食成型的一种模具，有花纹装饰而得名。其制作是用比较坚硬的梨木、枣木雕出阴模式花纹，用以儿童面食的成型。花模多为小巧玲珑的形式，有桃、石榴、佛手等果实造型，还有牡丹、菊花、梅花等吉祥花草，以及小动物造型。制作花模食品的原材料的面粉为主，辅以鸡蛋、白糖等佐料，是农村喜爱的食品。流行于山东、河北、安徽、湖北等地。
花模
| 词条 | 花模 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 花模Huamo民间面食成型的一种模具，有花纹装饰而得名。其制作是用比较坚硬的梨木、枣木雕出阴模式花纹，用以儿童面食的成型。花模多为小巧玲珑的形式，有桃、石榴、佛手等果实造型，还有牡丹、菊花、梅花等吉祥花草，以及小动物造型。制作花模食品的原材料的面粉为主，辅以鸡蛋、白糖等佐料，是农村喜爱的食品。流行于山东、河北、安徽、湖北等地。
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