| 词条 | 苋科 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 苋科Amaranthaceae双子叶植物，隶属石竹目(Caryophyllales)。约65属，900种，广布于热带亚热带，少数分布于较寒冷地区。中国13属，39种，南北各省均有分布。 苋科amaranth family;Amaranthaceae双子叶植物，多为草本。x=6,7,8,9,10,17。叶对生或互生，无托叶。花两性或稀单性，单生或为腋生的聚伞花序或排成圆锥花序；花被片3～5，常干膜质；雄蕊与花被片对生；子房上位，1室，通常具胚珠1。常为盖裂的胞果。本科约65属，850种，南北均产之。其中供蔬食的有苋；可作观赏的有鸡冠花、千日红；入药的有牛膝的根茎和青葙的种子；还有千穗谷的种子可供食用或作饲料。此外，常见杂草有刺苋、反枝苋、凹头苋、青葙、莲子草〔Alternan-thera sessilis (L.) DC.〕和空心莲子草〔A. philoxeroides(Mart.)Griseb.〕等。 苋科双子叶植物。一年生或多年生草本，稀攀缘藤本或灌木。叶互生或对生，全缘。花小，两性或单性同株或异株，或杂性。花簇生叶腋，组成穗状、头状、总状或圆锥花序。子房上位。胞果或小坚果。种子1至多数，种子卵形、近球形或近肾形。全世界约60属850种。中国产13属约39种。主要有青葙属、苋属、牛藤属、千日红属等。观赏草花、药用或种子、茎叶菜用。苋科的一些种子作谷物食用，有三、四千年的历史。 |
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