词条 | 茎用莴苣 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 茎用莴苣asparagus lettuceLactuca sativa L.var.asparagina Bailey,又称莴笋、青笋。菊科,莴苣属。以肉质嫩茎为食用器官的莴苣变种。一二年生草本。2n=2x=18。叶披针形、长卵圆形,淡绿、绿、深绿或紫红。茎肥大分白笋、青笋。按叶形分尖叶和圆叶两类。 |
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