茶芽萌发轮次tea flush turn

一年中茶树枝梢上营养芽发生先后的次序。营养芽在一年中第一次萌发的称第一轮茶芽；在第一轮茶芽发育的新梢上或新梢采摘后留下小桩上萌发的新芽称第二轮茶芽；依次类推。中国北方茶区，茶树年发3～4轮次茶芽，南方茶区可多达7～9轮次茶芽。茶树在一年中凡生长期长的，萌发轮次则多，并与采摘方法、品种、树龄、气候、肥培管理等因子有关。萌发轮次多的茶树是丰产标志之一。

新梢生长轮次示意图

1. 去年老枝 2.头轮 3. 二轮 4. 三轮 5.四轮