| 词条 | 茶道 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 茶道tea ceremony日本的一种饮茶风习，源于禅宗教义。唐宋两代盛行茶会、茶宴。以径山寺茶宴对日本茶道的形成影响最大。主要是日本栄西禅师、圣一禅师和大应禅师等在12～13世纪相继来中国学习佛经时将径山寺茶会、茶宴礼俗带回日本传播、发展形成日本茶道。按茶道传统，茶室设在有山石丛林的花园内，毗邻有洗涤茶具的“水屋”和专供宾客坐待的休息室。举行茶道仪式时，主人跪坐在门前迎客，客人躬身入室，主宾互敬鞠躬礼，客人鉴赏茶室布置、书画和插花艺术后，盘坐成圈，主人泡茶、装碗，经敬茶，受茶，欣赏茶碗、茶汤，饮茶。仪式结束时，主人又跪坐门口送客，客人鞠躬祝颂辞别。16世纪的千利休，是日本茶道最负盛名的提倡者，首创茶道闲适恬静的风格，迄今仍流行于日本国内。日本茶道在该国作为传统礼仪，参加重大庆典活动，在外交上成为重要的礼节性活动。 茶道在饮茶、品茶过程中遵守一定的礼仪规范来迎接客人，进行交际的一种饮茶艺术。茶道有一套煮茶、泡茶的程序。一般用的茶都是粉茶，即把绿茶研成粉末。举行茶道的时候，主人把大约两勺粉茶放在古色古香的茶碗中，茶碗涂以彩釉，比较粗厚、讲究。然后用沸水冲泡粉茶，用竹签把茶拌得较浓，从茶汁的颜色便知是好茶。品茶要有一定之规。第一碗要敬给首席，首席是被推选的精通茶道者。主人还要轮番敬茶给别的客人。用左手托茶碗，客人接过茶要举到额眉高处，然后双手捧碗饮茶。饮过一轮后，主客人还要谈茶与茶道见闻，接近尾声时，大家推选出下一次茶道的东道主。举行茶道时间大约分四种：一是上午7点左右举行朝茶，二是上午8点左右举行饭后茶； 三是中午12点举行消昼茶；四是下午6点左右举行的夜话茶。每次聚会，客人都先到离茶室一段距离的小休息室敲击木钟以通报主人。 |
| 随便看 |
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。