草生汤

基诺族的民间传统食品。流行于云南西双版纳的基诺山等地。基诺山盛产一种野生的扫把草，而每年扫把草在开花之前，花包里常寄生着一种约3厘米的虫子，这种虫子是草生汤的主要原料。其制法：先将有虫的一段草杆剥去外面的老皮，留下虫和包虫的嫩卷叶及花蕊，下入沸水中，加盐、姜、油、香茅草、辣椒等调料煮几分钟便可吃。