词条 | 营养调味油 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 营养调味油耀县花椒加工厂系列产品之一。采用豆油、菜油、芝麻油调合营养油,及大红袍花椒、耀县线辣椒、肉豆寇、丁香、八角等天然香辛料经科学方法精加工制成。含有多种人体需要的脂肪酸,其必需脂肪酸量为50%左右,各种脂肪酸组成比例接近平衡。麻、辣、香味各具特色。适用于凉菜、中西菜肴、面食等调味。 |
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