薏苡

又名“解蠡”、“𧆐米”、“回回米”、“薏珠子”。有二种：一种粘牙，尖而壳薄，米白如糯米，可作粥饭及磨面食。也可以同米酿酒。一种为圆而壳厚坚硬者，即菩提子，米少。用以作饭，可治冷气，若“久风湿痹，筋急拘挛，亦煮酒服”。

薏苡Coixlacrymajobi

又名“川谷”、“薏米”。单子叶植物，禾本科。一年生或多年生草本。我国分布较广，全国各地均有种植。种仁称“米仁”、“薏米仁”。含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素和磷、钙、铁等矿物质。营养价值高于大米和小麦。供食用或酿酒。也可作为保健食品，热量较高，有促进新陈代谢、减少胃肠负担的作用，为体弱、病后老人的补益食品，多用于煮粥、加入白糖后即可食用。中医学上用根和种仁入药治病已有400年的历史。种仁性微寒、味甘，有清热利湿、健脾功能。主治水肿脚气、脾胃虚弱、风湿性关节炎等症。炒用补益肺脾。多用治关节炎、扁平疣。根具有清热、利尿的功效，近年又用于治疗肝炎、肾炎等症。

薏苡

薏苡jobstears

Coix lacryma-jobi L.，又称药玉米、回回米、薏珠子。禾本科，薏苡属。一年生或多年生草本。原产中国，现亚洲其他一些国家也有栽种。根系强大，宿根性。茎秆直立粗壮，有分蘖和分枝。叶线状披针形，中脉粗厚。花单性，雌雄同株，总状花序成束腋生或顶生；雄小穗位于花序上部，雌小穗位于花序基部。颖果圆形或卵圆形，白、黑或淡褐色，有光泽。种仁近圆形，乳白色，称为米仁、苡仁或苡米。喜温暖湿润气候。生育期中需水量较大，怕干旱，忌高温闷热，也不耐寒。种仁供作保健食品或酿酒，也可入药。茎、叶可作造纸原料。苡仁作中药功能健脾、补肺、利湿、清热；根作中药有清热、利湿、健脾、杀虫功效。

薏苡

薏苡

一年生草本，高1—2米。茎粗壮，多分枝。叶互生。穗状花序，花单性。全疆有栽培。颖果含淀粉和脂肪，可供面食或酿酒，也可作饲料。药用具有清热利湿、健脾补肺的功能。药用种仁。主治水泻、扁平疣、关节痛、急性黄疸性肝炎、肺痈、蛔虫等病症。

薏苡Coix Lacrtmajobi

又称薏米、药玉米、回回米。东汉时代扶风人马援(前14～49年)从交趾（五岭以南）传入关中等地的一种药材。禾本科。一年生或多年生草本。根系强大，宿根性。性喜温暖湿润气候，耐涝。种仁又称米仁， 含淀粉， 可供食用或酿酒。中医用根和种仁入药，种仁有清热利湿及健脾之功，主治水肿脚气、风湿痹痛、泄泻、肠痈、肺痈等。据《后汉书·马援传》：“（马）援在交趾，常饵（食）薏苡实，用能轻身省欲，以胜瘴气。南方薏苡实大，（马）援欲以为种，军还，载之一车，时人以为南土珍怪，权贵皆望（嫉怨）之。”马援死后，有人上书诽谤，以为前所载还，皆为明珠文犀。后人称此为“薏苡明珠”之谤。唐白居易有：“薏苡谗忧马伏波。”朱彝尊《酬洪升》诗有：“梧桐夜雨词凄绝，薏苡明珠谤偶然。”1949年后，在咸阳出土有东汉薏苡， 另在韩城东汉墓葬中亦发现有薏苡。