蜂粮bee bread

蜜蜂的蛋白质食料。工蜂采集回巢的花粉团堆积在巢房里，经内勤蜂嚼碎，加入蜂蜜，夯实，再用蜂蜡封严巢房口。封盖房内的花粉在乳酸菌等类微生物作用下，经乳酸发酵成为蜂粮。其成分主要有蛋白质、氨基酸、脂肪酸、糖类、维生素、矿物元素等等。蜂粮是3日龄以上工蜂幼虫和雄蜂幼虫的食料。幼年工蜂和雄蜂也必须食用蜂粮。