| 词条 | 蜂蜜凉粽子 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 蜂蜜凉粽子凉粽子淋上蜂蜜即成，是理想的夏令食品。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。主要原料：糯米、蜂蜜。蜂蜜凉粽子始于唐代，是由唐代“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。 蜂蜜凉粽子是一种全部用糯米制成的夏令风味小吃。它历史悠久，早在唐中宗年间就十分盛行，当时叫“赐绯含香粽子”，诗人元稹曾作诗赞曰：“彩楼碧筠粽，香粳白立团。”蜂蜜凉粽子看上去白莹如玉，吃起来筋软凉甜。炎夏食用，清凉解暑，别有风味。 |
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