被芽protected bud

又称鳞芽。外有鳞片包被的芽。鳞片可以保护芽内部的幼嫩结构，避免过分失水干燥或受到损伤。如玉兰、梨、桂花、甘蔗等的芽。绝大多数被芽在当年形成.越冬以后才萌发，这种芽又称冬芽。毛竹根状茎上的冬芽，叫做冬笋，可食用。