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词条 贡茶
类别 中文百科知识
释义

贡茶tea as tribute

中国古时专门进贡皇室享用的茶叶。《华阳国志·巴志》载,武王克殷后,封其宗姬于巴, 爵之以子, 丹漆、茶、蜜“皆纳贡之”;相传在西周初年, 茶即作为巴地的一种土产充作贡品, 但作为一地的实物税或固定的土贡, 直到唐开元、天宝间 (713~756)才见记及。杜佑《通典》所录的当时贡茶处有安康(今陕西省安康县)、夷陵(今湖北省宜昌市) 和灵溪(今湖南省龙山县)三郡。至唐代后期, 如《新唐书·地理志》所载, 全国贡茶的州郡, 已增加到17个。
唐、宋和元三代, 除征收各地名特茶叶的这种土贡以外, 还有一种由官府直接管理、采造的贡茶。如唐中、后期在今浙江省长兴县和江苏省宜兴县设立的贡焙, 即当时湖、常二州刺史会同专门督造“紫笋”贡茶的地方。宋代的贡焙,改设建安(今福建省建瓯县):其贡茶的主要产地, 名北苑, 所以又称北苑贡茶。元代沿袭宋代贡制, 仍以建瓯采造的饼茶或团茶作贡。明洪武二十四年(1391), 朱元璋以饼茶重劳民力, 诏改芽茶以进, 自此贡焙才湮废, 只存各地土贡性质的贡制。

贡茶tribute tea

中国古代专门进贡给皇帝的茶叶。《华阳国志·巴志》载,周武王灭殷后,以其宗姬于巴,丹漆、茶、蜜“皆纳贡之”。这是中国最早的关于贡茶的传说。但作为一种赋税或固定的土贡,直至唐开元、天宝年间(713~756)才正式确定,杜佑《通典》提及的贡茶地点有安康、夷陵(今湖北宜昌)、灵溪(今湖南龙山)3郡。除这种土贡外,唐宋时还设有专门采造贡茶的机构“贡焙”。唐代的贡焙设在湖州长兴和常州宜兴交界的顾渚;宋代的贡焙设在建安的北苑,每年清明前由当地的地方官督造进献宫廷。这种贡焙,直到明初才由朱元璋废止。

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更新时间:2025/9/28 23:24:52