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词条 中性脂
类别 中文百科知识
释义

中性脂neutral lipid

缺少明显极性基团的脂类化合物。如脂肪、蜡和固醇。“中性”指酸碱中性与电荷中性。磷脂含明显的极性基团,不属于中性脂,而称为极性脂。

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更新时间:2025/9/28 19:01:12