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词条 超级市场
类别 中文百科知识
释义

超级市场chaoji shichang

一种大型的综合性的自助式的零售商店。开始于1930年美国纽约的食品店,以后逐步扩大到日用品、服装、药品、玩具、家电等零售商店。50年代以来,由于它适应现代生活需要,在各国得到迅速发展。超级市场经营特点:❶规模大,附属设施齐全。一般超级销售面积较大,有的还附设停车场、餐厅、咖啡馆、俱乐部、电影院等。
❷采用顾客自我服务无人售货的经营方式。市场内设有顾客的监视系统,所出售的商品按一定数量和规格包装,分门别类,明码标价,敞开陈列;在入口处向顾客提供手推车和提篮;顾客可直接到货架前自由挑选所需商品,选取货物后在出口处付款柜一次付清货款。
❸经营项目以食品和生活日用品为主。由于超级市场内广泛使用计算机和各种现代化设备,管理部门可以及时了解市场销售和库存情况,作出采购推销决策。另外这种市场陈设简单,职工少,销售费用低,商品价格便宜。上述优越性使超级市场具有较强的竞争力,日益成为传统商业企业的劲敌。

超级市场

一种大型的自行选购、自动控制、一次结算、无人售货的商场。在国外超级市场按其规模和营业范围可分为3种:营业面积在120—400m2的叫“自选商场”;拥有500—2500m2的叫“超级市场”,超过2500m2的叫“超超级市场”。

超级市场supermarket

一种大型的、综合的、实行顾客“自我服务”方式的零售商店。开始出现于1930年美国纽约牙买加皇后食品店,以后逐渐推广到其他行业。20世纪50年代以来,由于它能适应现代生活的需要,在各国得到迅速发展。超级市场内采用无人售货方式或自助式经营,商品定量包装,标明价格,分门别类放置在固定货位,任顾客自选自取,选中的货物可放入超级市场提供的手推车或提篮内,在出口处付清货款。超级市场出售的商品,以食品和日用品为主。

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更新时间:2025/9/28 9:56:51