| 词条 | 越南人的食槟榔习俗 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 越南人的食槟榔习俗越南妇女喜食槟榔。食时将槟榔果切成片，与一种叫蒌的藤类植物的叶和蚌壳粉三样同时放入口中嚼，但不能吞咽。三样东西经唾液混合，立刻变成血红色汁液，味微涩带点甜和辣，有微量刺激感，使人感到发热兴奋。久食牙和唇均被染成黑红色，被民间视为传统美的标志之一。此俗来历颇为动人。传说有两兄弟，父母过世，相依为命。两人相貌极为相似。哥哥娶一道士之女为妻，但未与弟弟分家。哥哥成家后与弟弟的情谊大不如从前，加上叔嫂间一次误会使哥哥对弟弟更为不满。弟弟伤心出走，在一条河边死去，化为一石。哥哥悔恨，寻找至此，也悲伤死去，化成一棵树立于石旁。嫂嫂不见丈夫回家，也寻找到此，悲伤而死，化为一根藤缠绕在树干上。当地居民为之感动，立庙祭祀，定庙名为 “和睦兄弟、节义夫妻。” 一年天大旱，草木干枯，唯有石边此树此藤郁郁葱葱。一日国王途经此处，见此景很觉奇怪，听当地人讲述后非常感动，便差人上树摘取果实，品尝后觉味涩，而当与树干上的藤叶同食时，一种甜辣香味在口中油然而生。果实与藤叶嚼后混有口水的残渣吐在石头上，石头顷刻间变成血红的颜色。国王见状赞叹说： “太灵验了，这肯定是他们三人！ 他们之间的情谊也像这鲜红的汁液一样浓郁。” 遂令全国推广种植，并以蚌壳粉代替石灰质的岩石，食槟榔的习俗由此而产生。后来，槟榔果又成为婚姻中的信物。婚礼上，人们嚼食以缅怀骨肉之情，并祝愿新婚夫妇白头偕老。此风俗一直保留至今。 越南人的食槟榔习俗越南妇女喜食槟榔。食时将槟榔果切成片，与一种叫蒌的藤类植物的叶和蚌壳粉三样同时放入口中嚼，但不能吞咽。三样东西经唾液混合，立刻变成血红色汁液，味微涩带点甜和辣，有微量刺激感，使人感到发热兴奋。久食牙和唇均被染成黑红色，被民间视为传统美的标志之一。此俗来历颇为动人。传说有两兄弟，父母过世，相依为命。两人相貌极为相似。哥哥娶一道士之女为妻，但未与弟弟分家。哥哥成家后与弟弟的情谊大不如从前，加上叔嫂间一次误会使哥哥对弟弟更为不满。弟弟伤心出走，在一条河边死去，化为一石。哥哥悔恨，寻找至此，也悲伤死去，化成一棵树立于石旁。嫂嫂不见丈夫回家，也寻找到此，悲伤而死，化为一根藤缠绕在树干上。当地居民为之感动，立庙祭祀，定庙名为 “和睦兄弟、结义夫妻。” 一年天大旱，草木干枯，惟有石边此树此藤郁郁葱葱。一日国王途经此处，见此景很觉奇怪，听当地人讲述后非常感动，便差人上树摘取果实，品尝后觉味涩，而当与树干上的藤叶同食时，一种甜辣香味在口中油然而生。果实与藤叶嚼后混有口水的残渣吐在石头上，石头顷刻间变成血红的颜色。国王见状赞叹说： “太灵验了，这肯定是他们三人！ 他们之间的情谊也像这鲜红的汁液一样浓郁。” 遂令全国推广种植，并以蚌壳粉代替石灰质的岩石，食槟榔的习俗由此而产生。后来，槟榔果又成为婚姻中的信物。婚礼上，人们嚼食以缅怀骨肉之情，并祝愿新婚夫妇白头偕老。此风俗一直保留至今。 |
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