辞工

工匠习俗。旧时工匠业主辞退工人没有严格的限制，只要师傅不愿意要某人，便可以辞退。辞退的日子一般选择在端午、中秋或腊月二十三以后，也有选择在正月初四的，因为作坊在正月初四要接财神，如果不叫某人拜财神，即意味着被辞退。辞退工人也有讲究，如果师傅骂徒弟很凶，单单不骂其中一人，即意味着该人将被辞退；节前聚餐，餐桌上的鸡头对准谁，即表示谁将被辞退；聚餐时师傅先给谁敬酒，也表示谁没好事。