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词条 通花
类别 中文百科知识
释义

通花

茶坯与鲜花拼和后,静置一段时间,以便鲜花香气为茶叶吸收。这段时间内,当堆温上升到40—50℃时,应将茶堆耙开,摊凉散热,以防茶叶劣变。

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更新时间:2025/9/28 23:51:15