| 词条 | 郎酒 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 240 郎酒四川名酒，全国优质白酒。产于四川省古蔺县二郎滩。属大曲酱香型白酒，酒度54度。以高粱为原料，小麦制曲，山泉水酿造。工艺与茅台酒有近似之处。分两次投料，反复蒸馏取酒，1个生产周期达9个月。取酒后，分次、分质瓦缸封闭，岩洞贮存，3年后勾兑出厂。酒液净澈透明，酱香纯厚，酒质醇柔，回味悠长。有“泉甘酒洌，洞出奇香”的誉称。 383 郎酒见45240条。 郎酒中国名酒。四川古蔺县郎酒厂生产。历史悠久，工艺独特，与泸州老窖特曲、宜宾五粮液、绵竹剑南春、成都全兴大曲，并称天府之国的“五朵金花”。以高粱和小麦为原料，纯小麦制成高温曲为糖化发酵剂，取当地甜美的郎泉精酿而成。酒液色清透明，酱香醇净，清洌爽适，幽雅细腻，回味有果香气，是大曲酱香型酒，酒度为53°—55°。素称“赤水明珠”，有“风来隔壁千家醉，雨后开瓶十里芳”之誉。早在三十年代，就畅销日本、港澳地区、东南亚一带。多次被评为全国名酒，受颁金质奖章。 郎酒中国名酒之一。产于四川古蔺县二郎滩。取郎泉水酿造而得名。酱香型。酒度54度。酱香纯净，入口醇柔。甘冽适口，似食鲜果之甜润酸爽，回味悠长。第四届中国评酒会上被评为国家名酒。 郎酒产于四川省古蔺县二郎滩，取郎泉水酿造而得名，属酱香型白酒。酒度54度上下。酱香纯净，入口醇厚，甘洌适口，如食鲜果，甜润酸爽，回味悠长，被评为国家名酒。 |
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