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词条	酵母生产与应用手册
类别	中文百科知识
释义	酵母生产与应用手册 并列正书名: Handbook of the Yeast's Production and Application 主要责任者: 于景芝;陈尧燊,俞学锋 责任方式: 主编;副主编 出版者: 中国轻工业出版社 出版地: 北京 字数: 626 千字 页码: 1-737 开本: 32 中图分类号: TQ926-62 装帧: 简 语种:中 定价:50.00 出版时间:2008-02 丛书多卷书否:否 书目简介:本册工具书共收录146条词条。
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