347 野味香饭店

位于广州市北京路。成立于1965年。原为“北京楼”的一个分店。1979年新建3层高楼。有大小厅和单间，座位500多个。该店以烹制各种野味著称。原料主要有：猴、果子狸、海狗、松鼠、穿山甲、老猫、山鸡、野鸭、龟、鳖、地老鼠等。设有各种动物笼，专人饲养。该店名师荟萃，他们运用红烧、清蒸、生炒、干炸及炖、煲、焗、烩等烹调技法，使野味菜肴独具特色。著名品种有：猴脑汤、雪耳扒猴掌、砂锅果子狸、金华海狗球等。