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中国古代用于花卉园艺的一种速效有机肥料。明《群芳谱》载：“腊月内掘地埋缸，积浓粪，上盖板，填土密固，至春渣滓融化，止存清水，名曰金汁。五六月菊黄萎，用此浇之，足以回生，且开花肥润。”此肥经充分腐熟，故符合卫生要求。
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