《金薯传习录》Sweet Potato Literature

清代的甘薯（番薯）专著。陈世元撰。世元字捷先，号觉斋，福建晋安县人。他的六世祖陈振龙于明万历时从吕宋引进甘薯至福建，其时正值闽中旱饥，振龙之子经纶将薯藤和种法献给巡抚金学曾，在全省推广，故甘薯被称为金薯。后陈氏子孙又极力宣传，将甘薯推广到浙江、山东、河南、直隶（今河北省）等一些地方。本书就是他们宣传推广甘薯有关文献的汇集，乾隆三十三年(1768)付刻。全书三卷。上卷主要介绍栽种、食用、保藏、加工方法以及作者之子陈云所著的《金薯论》。下卷则是有关甘薯的歌咏题词。是研究甘薯在中国引进和推广的重要文献。