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词条 阿拉伯糖
类别 中文百科知识
释义

阿拉伯糖

一种戊醛糖。通常在体内呈结合状态存在。为各种树胶、半纤维素、果胶物质等多糖和一些糖苷的组分。主要为L型。可从腺牧豆树的树胶或樱桃树胶水解而得。酵母不能使之发酵。

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更新时间:2025/9/28 12:39:04