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柯尔克孜族的一种食物。将绵羊或公羊、盘羊的头、小腿皮剥下来,放入清水里煮一阵,并加一些酸梅、桃仁、葡萄干、冰糖等,再继续煮至只剩一两碗汤时,即可食用。
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