乌骨鸡系列产品

地方名特食品系列。乌骨鸡系列产品是以乌骨鸡为主要原料进行深度加工的系列产品。如乌鸡精、乌鸡补酒、乌鸡酥、乌鸡罐头、乌鸡蜂乳精、乌鸡酱油等。乌鸡精是选用雪峰乌骨鸡与药食补品，经科学配方加工制成的营养补品。乌鸡补酒系采用雪峰白毛乌骨鸡为主要原料，佐以枸杞、桂圆肉、蜂蜜等十几味名贵中药材，以纯粮白酒和糯米黄酒为酒基，经科学方法精制而成的营养滋补酒。乌鸡酥系以雪峰乌骨鸡为主料，配精面、精白糖、精炼油和湘西云白芝麻，经科学配方，采用传统工艺制作而成的营养丰富、品质优良的副食补品。