词条 | 食品微生物检验手册 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | ![]() 主要责任者: 苏世彦;庄平,陈忘名 责任方式: 主编;副主编 出版者: 中国轻工业出版社 出版地: 北京 字数: 612 千字 页码: 1-403 开本: 16 中图分类号: TS207-62 装帧: 简 语种:中 定价:52.00 出版时间:1998-10 丛书多卷书否:否 书目简介:本册工具书共收录384条词条。 被引频次:337 |
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